Renaud Saveur, un fleuron de l’industrie locale
- 5 avr. 2021
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La qualité des produits de charcuterie produite par la société sourdevalaise Renaud Saveur est reconnue dans l’agroalimentaire. Une nouvelle usine va prochainement voir le jour.
La société Renaud Saveur est implantée dans la zone artisanale de la Sée, à la sortie de Sourdeval, en direction de Mortain. Fondée par Daniel Renault et Joël Cocquerel dans les années 1980-1990, sous l’appellation Renaud Saveur, elle va élaborer des produits agroalimentaires du terroir de qualité tel que l’andouille de Vire et son fleuron, le jambonneau à l’os désossé et remoulé à la main.
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